一年に一度の完全予約制ディナー。
厳選食材で魅せる身も心も満たされる贅沢なひと時をお愉しみください。
【日 時】
2024年10月26日(土)18:00
【料 金】
コース料理 16,000円(税サ込)
コース料理・ドリンク 19,000円(税サ込)
※２名様より承ります。
【料理長厳選食材】
東坡肉と煮鮑のスモーク仕立て
能登産甘鯛のクリスピー鱗揚げ
黒酢と香川産百花蜜のソース
讃岐オリーブ牛フィレ肉と
松茸の黒胡椒炒め
ふかひれとタラバ蟹の上海スープ パイ包み焼き
徳島産天然伊勢海老のうす塩炒め煮 金色のスパイスと共に
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