totteokiとは

「ホテルで食事」を、もっと身近に。

季節の到来を喜び語らう日に…。大切な方のお祝いの日に…。 ホテルレストランの美味しい料理と心づくしのおもてなしで、 想い出にのこるひと時をお手伝いいたします。 さまざまなシーンでご利用いただける、 特別プランやイベントをご紹介いたします。

高松国際ホテルぐりる屋島

珠玉のフレンチ&懐石

冬の味覚を和とフレンチで
心ゆくまで楽しむ

香川県の旬の食材をふんだんに取り入れた西洋料理と日本料理が味わえるレストラン。ご友人とのランチタイムや大切なクライアント様とのご接待、お祝い事や記念日でのディナータイムなど様々なシーンでご利用いただけます。

リーガホテルゼスト高松中国料理桃花苑

厳選食材が光る、讃岐・瀬戸内チャイニーズ

讃岐の冬の恵みを
多彩な料理で堪能する

食材の宝庫、香川・高松の魅力あふれる食材をふんだんに取り入れ、その味わいを最大限に引き出しながら、日本人の繊細な味覚に合わせて一品ずつ丁寧に仕上げています。

リーガホテルゼスト高松炭火焼き&燻製ダイニング時香

他では味わえない自慢の香川の味わい

厳選素材を炭火焼きと燻製で味わう
至福のひととき

彩り豊かな冬の食材の魅力を炭火焼きと燻製料理で最大限に引き出しました。香川が誇るオリーブ畜産物など肉の旨みを時香オリジナルの技法で存分に活かしたコースを五感でお楽しみください。

ロイヤルパークホテル高松日本料理

大切な人との特別な日に心温まるおもてなしで

瀬戸内の旬の美味を
心温まる上質な空間で

お客様の記憶に残る料理と素材を見極め、一皿ごとに
「心」と「技」を込めてお作りしております。皆様の大切なひ
と時が、さらに特別なお席となるよう演出のお手伝いもい
たします。ハレの日にはぜひ錦をご利用ください。

スペシャルコンテンツ

今回ご紹介するのは・・・

高松国際ホテル開業60周年記念
オリジナル焼き菓子
販売中!

高松国際ホテルの伝統や歴史を大切に守りながら、新たなエッセンスを融合させた、ここでしか味わえないオリジナル焼き菓子。それぞれの焼き菓子には「香川らしさ」を取り入れ、ひとつひとつ丁寧に作り上げました。取引先へのご挨拶やご友人・帰省時の手土産など、心温まる贈り物としてぜひご利用ください。

復刻フルーツパウンドケーキ
料  金:¥3,500(税込)
長  さ:22cm
消費期限:30日

ホテル開業60周年を記念して、当時のレシピをもとに復刻。いちじくやレーズンのドライフルーツ、くるみやチェリーのコンポートがふんだんに生地に練り込まれ、風味豊かで食感が楽しい一品。新たに香川発の希少糖を加えしっとりとした生地を実現。ドライフルーツの甘さを引き立てつつも、甘すぎず上品なパウンドケーキに仕上げました。どこか懐かしく温かみのある味わいが特徴です。
※微アルコールを使用
※アレルギー(小麦・乳・卵)

パウンドケーキ3本セット
料  金:¥2,500(税込)
長  さ:各15cm
消費期限:30日

ホテル開業60周年を記念して復刻した『復刻フルーツパウンドケーキ』と、香川県三豊市の名産「高瀬茶」を使用した『高瀬茶のパウンドケーキ』、郷土料理「しょうゆ豆」を使用した『しょうゆ豆のパウンドケーキ』がセットに。
※微アルコールを使用(復刻フルーツパウンドケーキ)
※アレルギー(小麦・乳・卵)

Gâteaux four sec
料  金:7個入り ¥2,200(税込)
     13個入り ¥3,800(税込)
消費期限:30日

それぞれの焼き菓子に香川県産食材を使用したオリジナル焼き菓子。パティシエがひとつひとつ丁寧に作り上げた逸品ばかり。香川の風味豊かな味わいを特別なギフトとしてどうぞ。
【内 容】
・峰山蜂蜜のマドレーヌ
・桑茶のフィナンシェ
・ブラウニー
・和三盆のダクワーズ
・フルーツパウンドケーキ
・いちじくとくるみのガトー
・香川県産しょうがのクッキー
※一部はちみつが含まれております。
※アレルギー(小麦・乳・卵)

希少糖を使ったパウンドケーキ
~高瀬茶・フルーツ~
料  金:5個入り¥1,500(税込)
消費期限:30日

香川発の希少糖を使用した2種のパウンドケーキ。ドライフルーツの自然な甘みを引き立たせた『フルーツパウンドケーキ』と、香川県三豊市の特産「高瀬茶」を使用したしっとり濃厚な味わいの『高瀬茶パウンドケーキ』がセットです。
※アレルギー(小麦・乳・卵)

ドライパイ
料  金:32枚入り¥2,800(税込)
消費期限:30日

サクッとした軽やかな食感と芳醇なバターの香り。上品で繊細な素材の風味を生かし、シンプルながらも贅沢な焼き菓子に仕上げました。
※アレルギー(小麦・乳・卵)