―ランチ―
11:30~14:00(L.O.13:30)
【金・土曜限定】オリーブまんでんがん かご膳
まんでがんとは、香川県の方言で「ぜんぶ」という意味。瀬戸内の穏やかな気候で育ったオリーブ牛、オリーブ地鶏、オリーブ豚、オリーブサーモンなど、オリーブブランドの食材を詰め込みました。
~MENU~
◦オリーブハマチのカルパッチョ 瞬間スモーク仕立て 香川県産みかん風味のドレッシング
◦オリーブ牛の炭火焼きロースト 香川県産かめびし醤油風味のソース
◦オリーブ豚のさぬき赤ワイン煮込み 旬野菜とともに
◦オリーブ地鶏の塩麹唐揚げと季節野菜のフリット
◦小豆島産オリーブ素麺 鴨と葱とともに
◦自家製オリーブと香の物
◦瀬戸内鮮魚とオリーブ地鶏の茶わん蒸し
◦おいでまいの十五穀米
◦マロンケーキと旬のフルーツ添え
\お昼の忘新年会にもご利用いただけます/
【期 間】2024年11月1日(金)~2025年2月28日(金)
【料 金】ご当地ドリンク飲み放題 5,000円(税サ込)
アルコール飲み放題 6,000円(税サ込)
時香ランチ
【11/5(火)~11/16(土)】
炭火焼きローストビーフと瀬戸内鯛とほうれん草のキッシュ
じっくりと焼き上げた炭火の香りが漂うローストビーフと、旬の瀬戸内鯛とほうれん草を使ったサクサクなキッシュ。旬の野菜と燻製玉子を添えてどうぞ。
【11/19(火)~11/30(土)】
炭火焼きローストビーフ 栗豚のサヴァイヨングラチネ
じっくりと焼き上げた炭火の香りが漂うローストビーフと、甘みのある栗豚に卵黄ベースのソースをかけ香ばしく炙りました。
包み焼きハンバーグランチ
炭火で丁寧に焼き上げたハンバーグステーキはふっくらジューシー。じっくりと煮込んだ牛筋煮込みのデミグラスソースをかけて。鉄板プレートで提供いたしますので、熱々をお楽しみいただけます。
ステーキ重ランチ
国産牛ローストビーフと鶏もも肉の炭火焼きがお重に。まずは肉本来の味をお楽しみいただき、その後旨みを引き立たせるわさびを付けて味変を。次に、温玉をかけてまろやかさを足しマイルドに。最後に特製の出汁と薬味をかけてあっさりと。ステーキ重ひとつで様々な味わいを楽しめます。
―ディナー―
17:30~21:00(L.O.20:30)
オリーブ3種コース
香川県が誇るオリーブ畜産物(オリーブ夢豚・オリーブ牛・オリーブ地鶏)や、今年4月より新登場したオリーブサーモンなど香川県食材をふんだんに使用したコース。燻製や炭火焼きの技法を活かした料理を楽しめるコースです。厳選された香川の味覚を存分にお愉しみください。
詳しいメニューはホームページをご確認ください。