【ランチ】
11:30~14:00(L.O.13:30)
![オリーブサーモンのムニエル](https://anabuki-hotels.com/_wp/wp-content/uploads/2024/05/0422jikou-006-1024x683.jpg)
![オリーブサーモンのムニエル](https://anabuki-hotels.com/_wp/wp-content/uploads/2024/07/サラダバー・スープバー-1024x681.jpg)
初夏の新ランチ
オリーブサーモンのムニエル
2024年4月に登場した鮮度がよく適度に脂ののった新しい香川の味覚「オリーブサーモン」。肉厚の身に、適度な脂とコラーゲンが多く含まれているのが特長で、ホロホロの柔らかな身とバターの風味が香るムニエルに最適!サラダバー、スープバー、ライス、オリジナルデザート、食後のドリンク付きです。
当店自慢の炭火焼きと燻製製法で、 素材の味をじっくりと引き出します。 シェフが腕を振るう自慢のお料理をどうぞご堪能ください。 お仲間やご家族とのお食事に、 ホテルレストランならではのおもてなしで くつろぎのひと時をお過ごしください。
2024年4月に登場した鮮度がよく適度に脂ののった新しい香川の味覚「オリーブサーモン」。肉厚の身に、適度な脂とコラーゲンが多く含まれているのが特長で、ホロホロの柔らかな身とバターの風味が香るムニエルに最適!サラダバー、スープバー、ライス、オリジナルデザート、食後のドリンク付きです。
炭火で丁寧に焼き上げたハンバーグステーキはふっくらジューシー。じっくりと煮込んだ牛筋煮込みのデミグラスソースをかけて。鉄板プレートで提供いたしますので、熱々をお楽しみいただけます。
国産牛ローストビーフと鶏もも肉の炭火焼きがお重に。まずは肉本来の味をお楽しみいただき、その後旨みを引き立たせるわさびを付けて味変を。次に、温玉をかけてまろやかさを足しマイルドに。最後に特製の出汁と薬味をかけてあっさりと。ステーキ重ひとつで様々な味わいを楽しめます。
7月の時香オリジナルデザートは『ココナッツムースとパッションジュレ バニラアイス添え』です。
香川県が誇るオリーブ畜産物(オリーブ夢豚・オリーブ牛・オリーブ地鶏)や、今年4月より新登場したオリーブサーモンなど香川県食材をふんだんに使用したコース。燻製や炭火焼きの技法を活かした料理を楽しめるコースです。厳選された香川の味覚を存分にお愉しみください。
詳しいメニューはホームページをご確認ください。
現在、お知らせはありません。
時間/17:00~21:00(L.O 20:30)
料金/ 2時間飲み放題付
お一人様 ¥7,800(税サ込)
※他にも¥8,800(7品)、¥9,800(8品)もございます。
屋内だから天候に左右されず快適!生ビールにぴったりの時香ならでは炭火焼きと燻製の料理に舌鼓み。会社の同僚や友人を誘ってビアホールに出掛けよう。
キリっと冷えた氷点下の生ビール【エクストラコールド】導入!
ランチ11:30~14:00(ラストオーダー13:30)
バー 18:30~23:00(ラストオーダー22:30)
※ディナーはご予約のみ承ります(17:00〜21:00)
tel.087-822-3501(直通)