―ランチ―
11:30～14:00(L.O.13:30)

¥1,800(税サ込)

サラダバー･スープバー･ライス･アイスクリーム･コーヒーまたは紅茶

《7/1(火)～7/12(土)》
炭火焼き国産牛ローストビーフとサーモンのポワレ 三豊茄子のキャビア･ド･オーベルジーヌ
じっくりと焼き上げた炭火の香りが漂う国産牛ローストビーフ。脂の乗ったサーモンには三豊茄子やブラックオリーブなどで作ったペーストを塗り香ばしく焼き上げました。肉と魚が一皿で楽しめるメインディッシュです。

《7/15(火)～8/2(土)》
炭火焼き国産牛ローストビーフ　若鶏のタンドリーチキン
じっくりと焼き上げた炭火の香りが漂う国産牛ローストビーフと、ヨーグルトとスパイスでマリネした若鶏の柔らかくジューシーなグリル。風味の異なる2種の肉料理を盛り合わせました。

※プラス￥200で「時香オリジナルデザート」に変更できます。

• ランチ
• 月2回替わり

¥1,800(税サ込)

サラダバー･スープバー･ライス･アイスクリーム･コーヒーまたは紅茶

根菜類のゴロっとした食感と、ピリッと辛いスパイスがアクセントになる新メニュー。じっくりと煮込んだ牛すじは、口の中でとろけるように柔らかく、旨みが凝縮され味わい深い逸品に。本格的なホテルカレーをお楽しみください。

※プラス￥200で｢時香オリジナルデザート｣に変更できます。

• ランチ

¥2,300(税サ込)

サラダバー･スープバー･ライス･オリジナルデザート･コーヒーまたは紅茶

国産牛のハンバーグステーキは炭火でふっくらと香ばしく。じっくり火を通しジューシーな肉の旨味が、口いっぱいに広がります。コクの深い牛すじ煮込みのデミグラスソースとの相性も抜群です。熱々の鉄板プレートでどうぞ。

• ランチ
• 前日17:00までの要予約

¥2,500(税サ込)

サラダバー･スープバー･ライス･オリジナルデザート･食後のドリンク付き

国産牛ローストビーフと鶏もも肉の炭火焼きがお重に。まずは肉本来の味をお楽しみいただき、その後旨みを引き立たせるわさびを付けて味変を。次に、温玉をかけてまろやかさを足しマイルドに。最後に特製の出汁と薬味をかけてあっさりと。ステーキ重ひとつで様々な味わいを楽しめます。

• ランチ

【ディナー】
17:30～21:00(L.O.20:30)

ハーフコース

¥6,000／フルコース¥8,000

スペシャルコース

¥10,000　※すべて税サ込

瀬戸内の旬の食材を、炭火焼きと燻製で味わう全7品のコース。フォアグラのブリュレにはじまり、焼きとうもろこしの冷製スープやオリーブ牛・オリーブ豚の2種のメインなど、五感で楽しむ華やかな品々が続きます。炭火でじっくりと焼き上げた国産牛のローストビーフと塩麹で柔らかく仕上げたオリーブ豚のグリルは燻製で。開けた瞬間に立ち上がる薫香が、より一層料理を引き立てます。時香ならではの香り高いひとときをお楽しみください。

詳しいメニューはホームページをご確認ください。

• ディナー
• 2名様より
• 2日前までに要予約